Forno da interno a fuoco continuo mod. 60 x 35
E' indicato per famiglie di 2 / 4 persone.
COLORE NERO CON PORTE IN GHISA E PANNELLI MARRON BRONZATO.
Il FORNO A FUOCO CONTINUO nella versione DA INTERNO, è fatto per STARE ALL'INTERNO in tavernette, cucine, locali appositi.
NON PUO' STARE ALLE INTEMPERIE.
E' facilissimo da usare, si scalda velocemente, con pochissimo consumo di legna e Vi darà una cottura PULITA, ECOLOGICA, VELOCE ed anche ECONOMICA esaltando i sapori e pur se sembra piccolo esternamente è grande all'interno avendo la possibilità di cuocere su 2 piani contemporaneamente.
E' un vero piacere usarlo !
Si scalda in 15 / 20 minuti
Vi darà una COTTURA SANA poichè i fumi della combustione della legna non toccano i cibi, per cui viene evitato il processo di carbonizzazione degli stessi.
La camera di cottura è in acciaio inox ed è FACILISSIMA DA PULIRE.
Al di sotto ha un piano refratario per stabilizzare la temperatura.
Questo modello NON E' VENTILATO poichè date le dimensioni il vano cottura si scalda uniformemente.
Ha anche la luce interna per una visione ottimale.
In dotazione di serie, oltre alle teglie, c'è anche una GRIGLIA INOX a forma di " V " per fare la cottura a 360° della porchetta o del pollo o coniglio tipo allo spiedo permettendo così al grasso di colare nella leccarda in basso ( vedi foto ) ed ha anche un pratico ripiano laterale, ( se ne può mettere anche uno sull'altro lato opzional ).
Dimensioni esterne con tettuccio piano : |
|
---|---|
altezza | 146 cm. |
larghezza | 64 cm. |
profondità | 73 cm. |
Dimensioni del piano cottura : | |
altezza | 30,5 cm. |
larghezza | 35 cm. |
profondità | 60 cm. |
Peso | 170 kg. |
Termometro temperatura camera di cottura | sì |
Contaminuti | sì |
Luce interna forno | sì |
Scarico condensa cibi | sì |
Ripiano laterale sul fianco del forno | sì |
Maniglie antiscottatura | sì |
Lastra rettangolare in alluminio per la cottura | sì |
Griglia per fuoco e cassetto raccoglicenere estraibili | sì |
Attizzatoio | sì |
Pala per pizza | sì |
Due lastre in ferro come raccogli grasso | sì |
Griglia per la porchetta | sì |
Pianale in refrattario estraibile | sì |
Diametro uscita fumi | 12 cm. |