I forni a fuoco indipendente sono l’ideale per cuocere pane, pizza, dolci, pasta al forno, arrosti anche di notevoli dimensioni quali porchetta, agnello, tacchino, pollo, pesce.

Le zone di cottura e di combustione sono separate tra di loro in modo che i cibi non vengano intaccati da fumi e sostanze nocive, garantendo così una cucina sana, genuina e dietetica, lasciando inalterati i sapori, in funzione anche della ventilazione della camera di cottura.

Sono disponibili in 3 modelli da incasso, 3 da interno e 7 da esterno per un totale di 17 versioni, con o senza ventilazione interna.

Alle versioni da esterno è possibile, a richiesta, aggiungere un barbecue laterale.

Le versioni da esterno inoltre sono dotate di carrello con ruote per gli spostamenti, fungendo anche da scaldavivande o legnaia.

La sistemazione del forno in terrazza o giardino, a differenza dei tradizionali forni in muratura, non necessita di permessi edilizi, poiché non si tratta di impianti fissi ma mobili, grazie anche al carrello dotato di ruote.